2 кулака овощей
Подойдут зелень, брокколи, помидоры или грибы. Сырые и приготовленные овощи занимают разный объём.
Повышенная масса тела до беременности не означает, что питательных веществ достаточно. Давайте добавим овощи и белковые продукты, сохраним полноценные приёмы пищи и начнём с небольших шагов.
Половина — некрахмалистые овощи, четверть — белковые продукты, четверть — крупы или крахмалистые продукты. Размер собственной руки поможет представить объём.
Подойдут зелень, брокколи, помидоры или грибы. Сырые и приготовленные овощи занимают разный объём.
Ладонь — ориентир для приготовленной рыбы, птицы или нежирного мяса. Яйца, молоко и тофу оценивают отдельно.
Рис, овсянка, хлеб, лапша или картофель остаются частью еды. Чаще выбирайте цельнозерновые продукты.
Так легче вспомнить об овощах и белке. Небольшие исследования при гестационном диабете показали более низкую глюкозу после еды, но улучшение исходов родов не доказано. Съедайте полноценную порцию и соблюдайте личный план контроля глюкозы.
71 г белка в день — распространённый справочный минимум для беременности, а не личное назначение. Это граммы белка внутри продуктов, а не 71 г мяса. При многоплодной беременности, болезнях почек и других состояниях цель определяют индивидуально.
Одно приготовленное яйцо ≈ 6 г; молоко 250 мл ≈ 8 г; готовая нежирная говядина 90 г ≈ 25 г; плотный тофу 150 г ≈ 15 г. Распределяйте источники между приёмами пищи.
Если овощей сейчас мало, добавьте один кулак уже к следующему приёму пищи. Мытые замороженные овощи тоже удобны. Положите их на тарелку до риса или лапши.
Оценивайте изменения вместе с врачом. Если до беременности ИМТ соответствовал избыточной массе тела или ожирению, сокращение еды не обязательно решает задачу. Сохраняйте белковые продукты, овощи, цельные злаки и необходимые нутриенты.
Каждая цифра и рекомендация имеет источник. Когда данные ограничены, мы говорим об этом прямо.
В Казахстане не нужно отказываться от знакомой еды. Сохраняйте вкус и добавляйте заметную порцию овощей и источник белка.
Оставьте хорошо приготовленное мясо и лапшу. Добавьте большую порцию вымытых или приготовленных овощей. По возможности выбирайте менее жирный кусок мяса.
Добавьте овощи и хорошо приготовленный белковый продукт. Сначала овощи и белок, затем рис или лапша — всё остаётся частью полноценного приёма пищи.
Полностью приготовленное яйцо, пастеризованный натуральный йогурт или молоко, овсянка и фрукт помогут распределить белок на день.
Заметьте, в каком приёме пищи мало белка. Добавьте один привычный продукт, не меняя всё меню.
Добавьте один кулак овощей к удобному приёму пищи. Замороженные и приготовленные овощи тоже подходят.
Попробуйте порядок: овощи → белок → гарнир в одном полноценном приёме пищи. Запишите ощущения и вопросы врачу.
Напишите о питании в WhatsApp пользователю @rootbook. Не отправляйте медицинские документы в первом сообщении. При срочных симптомах обращайтесь за местной медицинской помощью.